معرف بیوره
این محلول ترکیب آلی محلول در آب است که پایدار و بی بو با فرمول شیمیایی (H2N)CO(NH)CO(NH2)می باشد.
این محلول باید در دمای بین 2 تا 8 درجه ی سانتی گراد نگهداری شود.
بیوره حاصل از فرآیند تولید اوره از طریق آمین زدایی و تراکم است. زمانی که دما بالاتر از نقطه ذوب اوره باشد. (حدودا 150 تا 170 درجه ی سانتی گراد ) این ماده برای گیاهات سمی است و درصد بیوره در اوره که برای گیاهان استفاده می شود نباید از 1% بیشتر باشد.
این محلول به عنوان معرف پروتئین به کار می رود. زمانی که پروتئین وجود داشته باشد رنگ آبی بیوره به بنفش تغییر می یابد.
وجود معرف بیوره در یک محلول قلیایی قوی که به پروتئین اضافه شود طی واکنش هایی که انجام می شود و این واکنش ها کاملا پپتیدی هستند.
نتیجه: رنگی بنفش حاصل می شود که هر چقدر پروتئین بیشتر باشد شدت این رنگ قوی تر می شود.
ویژگی ها محلول بیوره:
- به صورت مخلوط در آب قابلیت استفاده دارد.
- این محلول به صورت مایع موجود است.
- کاربردهای این محلول عبارت است از:
- به عنوان افزودنی در خوراک نشخوارکنندگان
- استفاده در آنالیزهای شیمیایی
- به عنوان واسطه های دارویی، هورمون های رشد، مواد کف کننده و رنگ به کار برده می شود.